鸡腿饭

作者： 晗妈小灶

用料

• 鸡腿 3只
• 料酒 ①勺
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 20克
• 盐 3克
• 香油 3滴
• 姜 5片
• 蒜 3粒
• 洋葱 半颗
• 耗油 一勺
• 黑胡椒 5g

鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨 加少许料酒姜蒜洋葱生抽白糖老抽耗油黑胡椒 香油腌制30分钟

步骤 2

热锅凉油 鸡皮这面先入锅煎 煎至金黄翻面煎 加剩余的酱料 加热水浸过鸡腿

步骤 3

水开撇去浮沫 大火熬制汤汁浓稠即可

步骤 4

晾凉切块 码盘

步骤 5

开动吧

菜谱创建时间：2018-09-03 16:08:06