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粉丝蒸娃娃菜

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作者: 杜鹃花美食
天气渐凉,也该减减肥了!准备了些素食菜谱给大家!最近我自己也在努力减重中。最近亲朋好久聚餐,心情愉悦放松,避免不了放纵一下嘴巴!秋天的时候清淡饮食加上适当的运动,一段时间就可以减下去了!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食.

用料

粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

两棵娃娃菜切开,开水里加少许盐和一点植物油开水里焯一下。

步骤 2

娃娃菜焯水后捞出来装盘子里,一把粉丝开水里焯1-2分钟后捞出来后加入一点盐,一点植物油和一点蒸鱼豉油和盐备用。准备好2勺剁椒。

步骤 3

把调好的粉丝放在娃娃菜上面,在粉丝上放剁椒。在盘子里倒入一些蒸鱼豉油,如果喜欢吃粉丝,可以把更多的粉丝铺在娃娃菜下面。上火蒸5分钟左右,不需要蒸的太久。

步骤 4

锅里油烧热后关火,加入剁碎的葱姜蒜和一点盐。热油烹制后葱姜蒜碎会特别香,这一步也需要加一点点盐来提味。

步骤 5

把葱姜蒜和油一起倒在蒸好的娃娃菜上面就可以了哦!

菜谱创建时间:2018-09-03 15:15:39
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