糯米粉,白砂糖,食用盐一起加适量冷水揉好,香蕉准备好
香蕉压成泥状,准备好面包糠
揉一小团,按开,加上香蕉泥
本来准备揉成圆形的,但是揉不拢来,就像包饺子一样的捏紧就好了,然后沾上面包糠,放好
油温不要太高,看着翻,炸到金黄,膨胀就可以了
出锅了,到我的形状不好看,有强迫症的可以自己整好看的
味道还是不错的哦!
适量就是家里几个人就用多少糯米粉,我用了大概250左右,家里5个人吃,我用的小米蕉,所以用了4根,大香蕉1根左右就够了