豆腐盒子

作者： 猫一只77

消灭少量肉馅的菜~😂

用料

• 豆腐 1块
• 猪肉馅 少量
• 味极鲜，老抽，料酒，十三香，盐 少许

豆腐盒子的做法步骤

步骤 1

准备食材，豆腐切3cm*3cm的小块~

步骤 2

平底锅放油，把豆腐各面煎成金黄色~这张图是煎了一半的时候拍的，要各面都煎到哈，煎豆腐的过程中把肉馅加入料酒，味极鲜，老抽，十三香，一点盐，腌制5—10分钟~

步骤 3

煎好的豆腐随便选一面用筷子戳洞，把生肉馅塞进去~把小豆腐块塞成小胖子~

步骤 4

这是塞好肉馅的样子~

步骤 5

把塞好肉馅的豆腐盒子回锅，加少量水，加入一点味极鲜调汁，肉馅的咸度够了的话，这一步加入原汤就好，加入味极鲜是因为我的肉馅放的盐少~

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步骤 6

步骤 6

最后要是还有剩余的肉馅，就先把豆腐盛出，用汤汁把肉馅炒熟，连汤汁带肉末浇在豆腐块上就好啦！吃吧！

菜谱创建时间：2018-09-02 12:28:08