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青椒(红椒)鱼豆腐

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作者: 林-74
姐姐讲的方子,很简单 自己其实是个不喜欢吃青椒和红椒的人,但是这样炒出来的青椒很水嫩微甜,配上鱼豆腐很好吃

用料

青椒(红椒)鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

鱼豆腐从冰箱里拿出来解冻,切0.5cm厚一片,大概一口一个的大小

步骤 2

青椒没了用红椒代替,设成和鱼豆腐差不多的小长条

步骤 3

热锅热油,同时倒进去翻炒,大概能看到鱼豆腐有煎黄的地方(基本熟了)加入一勺盐,半勺糖,适量料酒,适量耗油,加入一汤匙左右的水,闷熟青椒 水干了就可以吃了

菜谱创建时间:2018-09-02 07:31:16
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