红糖燕麦松饼

作者： 玛格丽特鱼丸

想消耗面粉又不想折腾面点，刚好还有燕麦就抓了一把，早餐甜甜地吃个pancake！

用料

• 红印黑糖 一大勺
• 鸡蛋 一只
• 面粉 100g
• 温水 200ml
• 即食燕麦 一大把

红糖燕麦松饼的做法步骤

步骤 1

把材料都搅和在一起如图，面糊要成粘稠的用筷子夹起来能滴落但落在面糊表面留下一点印记的程度

步骤 2

不粘锅里喷油倒一勺面糊等呀等 我们这边是电磁炉不好快速控制火候，理论上是大火上色定型然后转小火的

步骤 3

因为不能控制火候，它只能到这个程度了，一口咬下去有惊喜的层次感哟！ 希望你喜欢。

红糖燕麦松饼的小贴士

不方便精确称量的话我这个水和面粉大致就是体积比1：1的嗷！不用苛求细节差不多就行吃着开心！ 我用的红印的糖不太甜还能再酌情追加点白砂糖，如果用的是固体的红糖要先在温水里化开再搅和哦！

菜谱创建时间：2018-09-02 04:33:53