酒酿汤圆

作者： 我爱吃火锅锅

远在非洲的娃儿们，想吃啥就只能自己动手才可足食！当然前提是找得到相应的食材！正巧最近发现了酒酿，加上元宵节买的糯米粉，本来想搓小丸子的，结果用力过猛，硬生生变成了“酒酿汤圆”了。。。

用料

• 酒酿 一盒
• 糯米粉 根据吃的人数看着办吧
• 枸杞 若干粒（泡几分钟）
• 鸡蛋 1个
• 冰糖 看个人口味

酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

1.（和糯米粉）：糯米粉里一边慢慢加温水一边用筷子搅拌，然后揉成大团子，最后再根据个人喜好和功力，可搓成小清新的小丸子，也可搓成大汤圆^_^

步骤 2

锅里烧开水，把丸子们，哦不，是汤圆们丢进开水锅里煮至飘起来，然后关小火，倒酒酿

步骤 3

鸡蛋打散，在水快开的时候沿着锅慢慢倒入鸡蛋液，边倒边搅形成蛋花

步骤 4

最后加枸杞，以及根据个人喜好加糖。

菜谱创建时间：2018-09-02 03:11:13