乌鸡养生汤

作者： 郑在烧雅饭

贴秋膘啦～

用料

• 乌鸡 一只
• 淮山 30克
• 红枣 6颗
• 枸杞 一小撮
• 麦冬 一小撮
• 当归 一小撮
• 葱 3根
• 姜 4片
• 料酒 一勺
• 盐 5克

乌鸡养生汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净

步骤 2

枸杞，红枣，麦冬，当归，甘草，淮山清水冲洗一下

步骤 3

葱切断，姜切片

步骤 4

汤锅里一次性注满水，放入红枣，当归，麦冬，甘草，淮山，Miji炉9档煮至沸腾

步骤 5

放入乌鸡

步骤 6

Miji炉继续9档，沸腾后撇去浮沫

步骤 7

加入料酒

步骤 8

米技炉转3档，定时60～90分钟

步骤 9

听到定时蜂鸣声关炉，撒入枸杞，用炉子余温再焖10分钟

步骤 10

入薄盐，贴秋膘了

菜谱创建时间：2018-09-01 22:49:24