手残版-海鲜米饭披萨

作者： 饭桶咯

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1只
• 洋葱 半个
• 番茄 1个
• 地瓜 适量
• 青椒 适量
• 鲜虾 适量
• 玉米 适量
• 奶酪 大概120g
• 油 适量

手残版-海鲜米饭披萨的做法步骤

步骤 1

准备以上材料，很随意的，按个人喜好加减。 虾要剪头、去虾线； 奶酪擦丝（较易溶化）； 其它切丁即可； 我这个椒是微辣的哈，给宝宝吃注意换成甜椒。

步骤 2

碟子/容器抹油（防粘）。 （米饭+蛋液）拌匀，放到容器里铺匀。 作为打底，尽量摊薄一点才好吃。

步骤 3

（番茄+洋葱）炒香后加入到米饭上

步骤 4

铺匀，如图。

步骤 5

陆续加入（地瓜、玉米）

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步骤 6

步骤 6

青椒

步骤 7

鲜虾（虾与虾之间留点空隙，方便切件）

步骤 8

烤箱/微波炉（我是用微波炉的哈）。 烤20-25分钟后取出（主要是地瓜要烤久一点）加入奶酪继续烤约5分钟（至奶酪融化即可）。

步骤 9

如图，铺匀奶酪（撒了2次奶酪因为不够均匀，下面的已经融化了）

步骤 10

～成品～

步骤 11

切件趁热吃（冷了奶酪会硬，影响口感哈）

手残版-海鲜米饭披萨的小贴士

奶酪的选择：避开“再制干酪”，配料表种类越少越好，蛋白质越高越好，钠越低越好！

菜谱创建时间：2018-09-01 15:53:46