麻薯

作者： guilanl

记录一下麻薯不塌的经验。 松下烤箱，麻薯上火180度，下火160度烘烤10分钟后，麻薯微焦，然后感觉加盖锡纸，共烘烤了28分钟出炉，没怎么塌陷。 之前塌陷是因为外皮还没有烤硬，撑不起来。

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克
• 盐 少许
• 糖 不到10克(不加也可以)
• 牛奶 75克
• 芝士粉(没有不加) 20克
• 黑芝麻(熟) 不加也可以

麻薯的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅拌到不粘手就可以，黄油事先加热。

步骤 2

静置20分钟

菜谱创建时间：2018-09-01 11:57:34