油炸汉堡

作者： 忆如梦

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 猪油 2～3勺
• 白糖 30～50克
• 鸡蛋 1只
• 温水 275克

油炸汉堡的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀

步骤 2

揉成光滑面团，醒35分钟

步骤 3

醒好的面排空气，搓成长条下剂子

步骤 4

擀成饼包入豆沙馅

步骤 5

再擀成饼，刷蛋液粘面包糠，醒发到发飘

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步骤 6

步骤 6

剂口朝下 油温不要太高下锅炸鼓起立刻翻面即可

菜谱创建时间：2018-09-01 01:30:22