排骨土豆闷饭（电饭煲版）

作者： 吃货的世界萌萌哒

附近的快餐吃腻了，自己动手做起来

用料

• 排骨 1斤
• 土豆 1个
• 生抽 4勺
• 白糖 四分之一勺
• 豆瓣酱 一勺
• 老姜 6片
• 大蒜 5粒
• 油 适量
• 淀粉 适量

排骨土豆闷饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

把刚买回来的排骨冲洗干净

步骤 2

冷水下锅，水开后放入排骨焯水1分钟，捞出备用

步骤 3

锅里放入油，油热后，放入豆瓣酱，稍微闷出香味，然后放入老姜、蒜末、排骨、生抽、白糖、淀粉水闷10分钟，放入切丁的土豆 搅拌均匀；

步骤 4

放入洗好的大米，在放入适量的水，搅拌下，让大米沉入锅底，最后按下煮饭键

步骤 5

这是煮好后的样子

菜谱创建时间：2018-08-31 20:29:25