虎皮尖椒

作者： 神厨小福冰

非常下饭哦~ 也可当酱菜存着吃。

用料

• 尖椒 若干
• 大蒜 适量
• 糖 2勺
• 盐 半勺
• 醋 1勺
• 生抽 4勺

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

备料：1.青椒洗净去籽。 2.大蒜切末。 3.调料汁：2勺糖、半勺盐、4勺生抽、1勺醋、2勺清水混合均匀。

步骤 2

锅内倒入油，五成热放入青椒，小火煎至皮起皱，注意翻面。

步骤 3

把青椒拨到一边，放入蒜末炒香，倒入料汁。

步骤 4

青椒在料汁中煮2分钟。出锅！

菜谱创建时间：2018-08-30 21:41:54