大阪烧X武汉

作者： 吉野佳

用料

• 天妇罗粉 300g
• 鸡蛋🥚 1个
• 小葱 3段
• 胡萝卜 1小段
• 包菜 1叶
• 味精 适量
• 盐 适量
• 五花肉 50g
• 墨鱼丝 适量
• 丘比沙拉酱 适量
• 猪排酱 适量

大阪烧X武汉的做法步骤

步骤 1

将天妇罗粉放入碗中，

步骤 2

打入鸡蛋🥚

步骤 3

加水搅拌成面糊状，

步骤 4

取胡萝卜和包菜

步骤 5

包菜一叶切片，

展开全部

步骤 6

步骤 6

胡萝卜一小段切丝，

步骤 7

小葱切段后，切丝

步骤 8

一并放入面糊中

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

将五花肉切片(越薄越好)

步骤 11

平底锅加油，待油温的时候倒入面糊，

步骤 12

正面将五花肉贴在稀稀的面糊上，

步骤 13

用筷子翻面，

步骤 14

待五花肉面 金黄色，整个面饼熟透即可。

步骤 15

装盘，挤上丘比沙拉酱和猪排酱，撒上墨鱼丝，大功告成

大阪烧X武汉的小贴士

五花肉要切薄片， 在面饼正面还没有熟的情况下一片一片的均匀地贴上去

菜谱创建时间：2018-08-30 18:15:40