南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用料理机打成泥，取110克泥备用。
把原料里除黄油外所有的材料，全部放入厨师机中，注意，南瓜泥一定要放凉了才能放入。揉成团后，再加入黄油，揉至扩展阶段。
将面团进行第一次发酵，发酵至2倍大，用手指蘸适量面粉，在中间戳个洞，面团不回缩不塌陷就表示发酵完成。
发酵好的面团，按压排气完成后，将面团平分为5分，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
取一个面团，按压排气后，擀成椭圆形，一侧边缘薄一点。
接着自上而下卷起，卷紧，收口部分一定要卷紧。然后放入烤盘中，依次排好。
然后放入烤盘中，依次排好。
ukoeo高比克风炉预热160度，预热好后放入烤箱，大概烤22分钟左右，具体时间看上色程度而定。
用UKOEO 高比克烤出来上色均匀。记得放入冰箱冷冻保存哦。