冰粉椰子冻

作者： zeeJA

之前家里买了一些四川的冰粉，看了下配料就是魔芋之类的粉末状，一小袋可以配五六斤的水做成冰粉，前天看着家里的椰青，觉得冰粉可以替代吉利丁做成椰子冻，试了下果然可行。这是两个用了海南的椰子，呼伦贝尔的奶粉，四川的冰粉，浙江的蜂蜜的五湖四海椰子冻😊。

用料

• 奶粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 凉粉 三分之一袋
• 椰青 两个

冰粉椰子冻的做法步骤

步骤 1

椰子砸开开盖，倒出椰子水

步骤 2

倒出椰子水的加入奶粉搅拌均匀（为防止奶粉结块，所以在加热之前放入奶粉），加热烧开倒入蜂蜜搅拌均匀，再倒入冰粉搅拌均匀，趁热倒回椰子里，放凉略凝固后保鲜膜包好，放回冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2018-08-29 10:05:11