首先准备好所有材料,洗干净,佛手瓜祛籽,切好。佛手瓜如果嫩的话就不用削皮了,要是太老的话就要把外皮去掉。
将鸡翅两边煎至金黄
加入佛手瓜、姜块,倒入料酒、鱼露翻炒
加入适量的水,大火烧开后,转小火煮10分钟
清甜的佛手瓜鸡翅汤就ok了!