绿豆糕

作者： 小吃摊CEO

用料

• 绿豆 500克
• 黄油 80克
• 白砂糖 50克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆去皮，大火蒸30分钟，放凉后赶成泥（也可以用料理机） 绿豆可以买去好皮的，用之前泡一晚再蒸 带皮绿豆的话就比较麻烦，泡一晚将绿豆皮泡软，，用手来回搓洗，直到脱皮

步骤 2

热锅，放黄油，加热至冒泡后放白糖，再次起泡后放绿豆泥翻炒，直到混合均匀

步骤 3

炒好的绿豆泥放凉后轧膜成型，这就大功告成了

菜谱创建时间：2018-08-27 10:45:06