三种颜色彩椒切小丁，鸡胸肉切小块放入小碗加盐，料酒胡椒粉腌制30分钟。
在锅里加入少许橄榄油，清炒鸡胸肉和彩椒丁。
鸡蛋打碎搅拌，倒入蛋糕纸杯中，放入清炒鸡胸和彩椒丁。
放入烤箱，180℃烤15分钟左右即可。