炒鸡蛋

作者： 小九2027

简单，但一直没掌握绝窍，某一天，突然灵光乍现，悟了。

用料

• 笨鸡蛋 5、6个
• 葱花，最好是那种杆很长很直的大葱

炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋，放盐、一点料酒，搅散，放葱花。

步骤 2

不沾锅放入玉米油，不能用橄榄油，大火烧热热的。调小火，倒入鸡蛋，马上膨起。用筷子不时翻炒几下，出锅。

菜谱创建时间：2018-08-27 10:00:56