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千层酥皮番薯浓汤

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作者: 椰叶晔
黄油+面粉的浓汤油脂太多。而选择薯类做浓汤底更有营养,也不油腻。配上千层酥皮,味道很完美。

用料

千层酥皮番薯浓汤的做法步骤

步骤 1

把肥牛卷或鸡胸肉用水煮熟,捞出备用。煮鸡胸肉的水可以留着,在后面使用。

步骤 2

在煎锅中倒入少量油,煎蒜,蘑菇,胡萝卜。

步骤 3

煎好后,倒入500ml水或浓汤宝或鸡汤,放入煮熟去皮的番薯和土豆,花菜。然后用搅拌器把锅里的都打成泥。

步骤 4

放入盐,黑胡椒,肉桂粉,再放入娃娃菜,肥牛卷或鸡胸肉。煮沸后,倒入容器盖上千层酥皮,烤箱200烤15分钟左右,只要酥皮上色就可以啦。

菜谱创建时间:2018-08-27 09:27:53
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