肉酱拌米粉

作者： 柑子koukikin

一天下班打开冰箱就只有番茄，尖椒，鸡蛋和米粉了，就来个肉酱拌米粉吧！开胃又简单（因为家里没有鲜肉了，我这次用的是腊肠的！有鲜肉的话可以用鲜肉哦！）

用料

• 米粉 1个
• 番茄 1个
• 尖椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 腊肠 1条
• 蒜头 适量

肉酱拌米粉的做法步骤

步骤 1

先用热水把米粉泡开备用

步骤 2

所有配料切丁备用

步骤 3

放油下腊肠爆香捞起备用

步骤 4

放入蒜头爆香加入番茄，番茄酱或者辣椒酱（这个可以根据个人口味哦，因为我比较喜欢吃咸的，所以加的是辣椒酱哦）翻炒到软

步骤 5

放入尖椒，腊肠翻炒后倒入水煮成肉酱

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步骤 6

步骤 6

快要收汁的时候打入一个鸡蛋，营养又丰富哦

步骤 7

最后放入米粉翻炒加入盐，鸡精，酱油调味就可以起锅咯！

步骤 8

这个只是我爱吃的菜，小伙伴们可以根据自己的喜好加入其他材料哦！简单又好学吧！嘻嘻～

菜谱创建时间：2018-08-26 22:35:12