平菇滑肉汤

作者： 玲妹妹0923

从小到大都喜欢吃水滑肉，在碗里装上一碗满满吃着别提有多满足了

用料

• 平菇 看自己用量
• 瘦肉 可多可少
• 红薯粉 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 小葱 一根
• 猪油 适量

平菇滑肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净切片，用红薯粉抓匀成黏糊状

步骤 2

姜切成片，小葱切碎，平菇撕成小朵

步骤 3

猪油下锅烧热，放入平菇翻炒一会儿

步骤 4

加入适量水，放入姜片

步骤 5

等水烧开水，拌匀好的瘦肉一片一片入锅，加入适量盐

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步骤 6

步骤 6

盆里撒上葱花，煮熟后的水滑肉舀进盆里就可以开吃了

平菇滑肉汤的小贴士

瘦肉用红薯粉拌匀时，还可以倒一勺料酒和生抽

菜谱创建时间：2018-08-26 17:34:05