超好喝的牛肉冬瓜汤

作者： 一失

以前只知道排骨冬瓜汤，其实牛肉冬瓜汤也超级棒噢！这道菜是老妈教我的！很下饭！

用料

• 冬瓜 适量
• 熟牛肉 适量
• 姜 3片
• 盐 适量
• 小辣椒 按个人口味
• 蒜 1-2瓣
• 香油 适量

超好喝的牛肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

将冬瓜去皮切块 熟牛肉切片

步骤 2

开小火，待锅热后锅里倒油，放入生姜，蒜片，小辣椒(不吃辣可以不加)煸炒出香味

步骤 3

锅中加入水(喜欢喝汤可以多放点水)，加入牛肉，开大火炖(因为本来就是熟牛肉所以不需要用小火)

步骤 4

汤炖白后放入冬瓜，放小火将冬瓜炖熟

步骤 5

出锅前放适量盐，香油。然后出锅！

菜谱创建时间：2018-08-26 11:58:44