蒜香花甲

作者： 一只小小芝

*蒜香花甲* 1、花甲选购 挑选大的、鲜活的。 2、花甲买回放入水中，加适量盐泡着（让它吐出泥沙）。 3、材料准备 蒜泥、香菜、红色干的小米椒（辣）切段、花椒、豆瓣、料酒、生抽、老抽、鸡精、精盐。 4、锅中烧油-加入花椒提香后捞出，再加入蒜泥、小米椒。翻炒几下 5、加入花甲爆炒、加入料酒、生抽、老抽、精盐、豆瓣（个人口味） 6、加入鸡精--起锅 7、撒香菜点缀。

用料

• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 蒜 瓣

蒜香花甲的做法步骤

步骤 1

蒜香花甲……

步骤 2

蒜香花甲

菜谱创建时间：2018-08-25 16:57:36