江西拌米粉

作者： PhoebeFiFi

深圳天气燥热，一个人总是不知道吃什么，今天突然想吃家乡的拌米粉，正好家里有老妈带来的赣南米粉，三下五除二一碗凉拌米粉就做好啦～

用料

• 米粉 适量
• 鸡蛋 1只
• 葱 两小棵
• 香菜 一小棵
• 小白菜 一小株
• 蒜蓉 两小瓣
• 生姜末 少许
• 小米椒 一小棵

江西拌米粉的做法步骤

步骤 1

取少量米粉烫熟捞出沥水，用冷水冲

步骤 2

制作拌粉原料，在装有米粉的碗中码上蒜蓉，姜末，小米椒，葱花，香菜段，倒入两勺生抽，半勺老抽，少量盐、糖、胡椒、香油，再放上几颗坚果，最后码上几颗烫熟的小白菜及煎蛋，完成啦～

菜谱创建时间：2018-08-25 13:33:23