香软牛奶面包

作者： 爱吃吃呀

用料

• 牛奶 160克
• 黄油 30克
• 细砂糖 80克
• 盐 3克
• 鸡蛋 35克
• 酵母 4克
• 高筋面粉 300克
• 白芝麻 适量

香软牛奶面包的做法步骤

步骤 1

除白芝麻外所有用料扔进面包机，启动生面团程序，计1.5小时，拿出来整形。此配方可做一个八寸模具加一个四寸模具。八寸模具，11个小面团，每个约38克，剩下的面团分成八小个每个约18克放进4寸小模具。

步骤 2

二次发酵后，表面刷鸡蛋液撒上白芝麻

步骤 3

170度20分钟，香喷喷的面包出炉啦！

菜谱创建时间：2018-08-25 12:20:04