🐔小公鸡洗净控干水分浑身涂盐腌制30分钟;
🐔适量老抽生抽混合,均匀浇在鸡身上,腌制半天效果佳(期间多次翻面有利于上色入味)
🐔电饭锅底倒少量油,将鸡放入,按快速煮饭键(腌鸡的酱油暂时备用)
🐔第一次煮饭键时间到,整鸡翻面,撒入香葱段(或大葱丝),均匀倒入腌鸡的酱油,再一次按下快速煮饭键。
⚠️第二次煮饭键时间到后,不要打开,保温30分钟以上,效果佳。