①椰油与牛奶、打散的鸡蛋拌匀 ②混合泡打粉、细砂糖、低筋粉、盐,拌入葡萄干,与①拌匀,制成面糊(不要过分搅拌,有粗颗粒也没关系,千万不要过度搅拌,只要干性材料湿润即可!!) ④面糊灌入模具,1/2或3/4满 ⑤烤箱200度15分钟即可出炉