清蒸鲫鱼

作者： 阿泽家的倩酱

拍照的角度没选好，我看了一下盘里的鱼骨……

用料

• 鲫鱼 2条
• 姜 若干
• 葱 3根
• 蒸鱼豉油 一些
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 油
• 小米椒 2个

清蒸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

首先把鱼洗净，然后涂上盐。再把蒜末和小辣椒、姜丝撒在上面，浇上两勺料酒，倒一些蒸鱼鼓油，腌制半小时。

步骤 2

锅里烧水开始蒸，大约15分钟。蒸完后浇上热油。

菜谱创建时间：2018-08-23 20:58:06