没有技巧，放进烤盘，烤箱180度，烤15分钟。热风功能最好。没有的话中途烤盘出来晃一晃，帮助受热均匀。 然后拿出来放在外面凉冷即可。吃起来是非常酥脆的，里面像空心那种。如果吃起来不脆，过还有粉粉的感觉就还要多看一会。完全凉冷再吃。