南瓜馒头或花卷（一发节省时间）

作者： Alice的一日三餐

家里南瓜泛滥，赶紧消灭它！

用料

• 南瓜泥 300g
• 面粉 500g
• 酵母 4g
• 盐 4g
• 冰糖 适量

南瓜馒头或花卷（一发节省时间）的做法步骤

步骤 1

南瓜切块加冰糖煮熟，取300g沥干水分的熟南瓜捣成泥，放凉备用！

步骤 2

面粉、南瓜泥、盐和酵母放入厨师机1档10分钟！上次买的面粉吸水强，可以预留南瓜泥看状态是否需要全加！

步骤 3

揉好面后取出各种整形！发酵

步骤 4

馒头水开12分钟焖两分钟！煎花卷，不粘锅放一点点油放入发酵后的小花卷，煎一两分钟底部有点上色，沿锅边放水，可以少放点，到时不够再加，放太多水可能会成团子😄，一共10分钟，水干后可以在煎一下，脆脆的底好吃！

步骤 5

是煎花卷

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步骤 6

步骤 6

蒸花卷

步骤 7

馒头，这个面包机揉的，力气不够呀！

南瓜馒头或花卷（一发节省时间）的小贴士

家里孩子想吃时就做，一发节省时间，还可以和孩子一起玩面团😏

菜谱创建时间：2018-08-22 18:46:53