山药胡萝卜青椒去皮切片，葱姜切末
里脊切薄片，加入少许料酒生抽葱花腌制十分钟
热锅倒油，肉片变色捞出
余油加热，葱姜爆香，放入胡萝卜青椒，山药炒制2--3分钟
加入肉片翻炒两分钟，加盐耗油调味出锅装盘。