小姐姐必备，暖身伏姜茶

作者： 古利_古拉

其实这是我某论坛来看的，热心的小姐姐分享了这个，我觉得很不错，立即操作起来，也想着把它广为传播。其实成品也做了一段时间了，就是忘了传。罪过，查了下2018的三伏天，也只剩下四天了，这些七七八八材料得准备几天，所以今年伏姜茶各位做不了了，要做也是姜茶，不能叫伏姜茶了😂。怪我没有及时发布。 三伏天做，好了冰箱密封冷藏，深秋开始吃，吃一个冬天，每天早上一勺泡水喝（记得不能晚上喝），注意用干净勺子，不要污染了瓶中贵重物品😂。 功效是驱寒，让人身心暖暖。祝愿各位小姐姐小妹妹都身体健康美美哒。 另外，听说姜皮偏寒的，如果特别寒的人可以去皮再继续其他步骤。但是如果刮去表皮，一般人会上火🔥。所以体质一般的同学就跟我一样连皮好了。

用料

• 云南小黄姜 六斤
• 云南手工红糖 三斤
• 小苏打粉 100克左右
• 料理机 一个
• 纱布 几片
• 小皮筋 若干
• 玻璃瓶 180毫升的20到30个左右

小姐姐必备，暖身伏姜茶的做法步骤

步骤 1

买云南的小黄姜，这个照片没拍好，没看出是小黄姜。不要买菜市场那种大个的姜，那种不够好（烧菜当然没问题）。 小苏打搓洗干净，干净牙刷再刷刷缝，一定要处理干净哦，毕竟要入肚皮的。 洗干净后晾干，我晒了一个太阳。

步骤 2

切成碎末，我用料理机打的，省时省力，注意别打成泥或者汁哦。

步骤 3

我买的红糖是块状的，也用料理机打了一下。注意哦，不要买赤砂糖，因为我道听途说那个根本不是红糖，所以我买了云南的红糖，应该会稍微好点。

步骤 4

买个十几个200毫升左右的玻璃瓶，处理姜的同时把瓶子洗干净，烫一烫，彻底晾干。就可以装了。 要先放一层姜末，再放一层红糖，一层姜一层糖，最后顶上放红糖封住。 注意别太满了，我图中就是太满，晒得时候，大概热胀，扑出来了…………心疼。

步骤 5

用纱布蒙好，皮筋固定住，三伏天的太阳底下（画重点），晒，晒足三天。我多晒了两天😀，心理安慰。

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步骤 6

步骤 6

晒好就变这样了，盖子盖好，冰箱冷藏保存，等深秋就可以吃了。

菜谱创建时间：2018-08-21 21:23:35