闷锅小牛头肉

作者： yiping3

这是法国北部的一道家常菜，早年在北方煤矿地区，男人采矿女人织布带孩子，于是焖锅菜便比较流行，放在煤炉上小火慢炖，主妇可以从炉子边腾出双手，遂称为平民菜

用料

• 肉 若干克
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 一个

闷锅小牛头肉的做法步骤

步骤 1

肉铺加工好的小牛头肉与配料

步骤 2

放入铁锅小火慢炖两个小时左右

步骤 3

煮鸡蛋酸黄瓜小洋葱切碎用黄芥末柠檬汁搅拌

步骤 4

配以蒸土豆

菜谱创建时间：2018-08-21 20:37:48