里脊【菠萝古老肉】菠萝

作者： zhu食全食美

古老肉又称咕噜肉，菠萝古老肉是一道广东的传统名菜，属于粤菜系。此菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味

用料

• 菠萝 个
• 里脊 克
• 淀粉 勺
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 青红椒

里脊【菠萝古老肉】菠萝的做法步骤

步骤 1

里脊肉花刀切丁，盐鸡精料酒胡椒粉码味。生:粉挂糊。炸制金黄复炸。

步骤 2

青红椒过油断生，菠萝丁盐水浸泡

步骤 3

底油炒蕃茄酱加白糖白醋盐，水。水淀粉勾芡。

步骤 4

加入青红椒里脊肉内翻匀。最后放菠萝丁

菜谱创建时间：2018-08-21 19:24:46