【生酮keto】减脂减肥低碳水牛油果鲜虾黄瓜卷

作者： ZERO实验室

大家好，这里是菜小刀。虽然我已经低碳饮食半年了，但提到牛油果，我能想到的就是俩字：难吃！然而，ZERO实验室某同学的新创作，改变了我对牛油果同学的偏见🙈。今儿就给大家提供这个牛油果的全新吃法——牛油果鲜虾黄瓜卷，从此咸「牛」翻身。

用料

• 鲜虾 10只
• 牛油果 1个
• 黄瓜 1根
• 橄榄油 30克
• 蒜 1颗
• 姜 3片
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 柠檬汁 适量

【生酮keto】减脂减肥低碳水牛油果鲜虾黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

准备好以上所有食材；

步骤 2

虾洗净后去除虾线；

步骤 3

蒜，姜切末；

步骤 4

在备好的虾仁中加入蒜末，姜末，适量海盐，适量黑胡椒，少许柠檬汁调匀腌制20分钟；

步骤 5

牛油果用叉子捣成泥，并加入适量海盐，适量黑胡椒、少许柠檬汁备用；

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步骤 6

步骤 6

不粘锅中火烧热，加入适量橄榄油；

步骤 7

将腌制好的虾仁炒至变红，盛出备用；

步骤 8

将锅内剩余的底油倒入3中调匀；

步骤 9

用「削皮神器」将黄瓜削成薄片，黄瓜片上均匀涂抹牛油果酱，卷入4中炒好的虾仁；

步骤 10

摆盘；

步骤 11

开吃；

【生酮keto】减脂减肥低碳水牛油果鲜虾黄瓜卷的小贴士

来自菜小刀的爱心贴士 不喜欢吃虾仁的酮学，可以用其他好吃的肉肉代替，也一样美味噢！

菜谱创建时间：2018-08-21 15:17:53