把三色米饭放电饭锅煮好备用,放水量比平时煮白米饭要多出3毫米高的水量!三色米煮的时间比较久一点!
先把鸡蛋做成鸡蛋皮捞出备用,放少许油,热油下蔬菜粒,翻炒一会!炒出香味!然后加盐,酱油,三个米饭,小火翻炒!两三分钟,加备用的鸡蛋皮,椒盐,蒜蓉酥,葱翻炒出锅!不喜欢葱的可以不加!
青菜用热水加少许油,盐烫熟,摆盘!!