青椒炒肉肠

作者： 柑子koukikin

平时最爱的就是青椒了！有事没事都来个青椒炒蛋，青椒炒肉！ 最近朋友送了家乡的烟熏腊肠过来！来个新尝试，简单又好吃，小白都能做得很好哦！😊😊

用料

• 青椒 1个
• 烟熏腊肠 1条
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 鸡粉 少许
• 蒜头 适量
• 葱段 适量

青椒炒肉肠的做法步骤

步骤 1

青椒切小块，腊肠切成片

步骤 2

葱段，蒜头切好备用

步骤 3

下油把蒜头和葱段爆香

步骤 4

放入腊肠爆炒后加入适量糖1（因为腊肠比较鹹，加点糖中和下会比较好吃哦）

步骤 5

放入水没过香肠，加盖焖煮到入味

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步骤 6

步骤 6

加入青椒翻炒入味，中途加入适量生抽，盐调味，最后加入鸡粉就可以起锅咯！*^_^*

步骤 7

是不是很简单呢！小白们都可以简单的完成哦！我用的是烟熏腊肠味道比较鹹，如果小伙伴们用的是一般的腊肠也可以不用糖的哦！

菜谱创建时间：2018-08-20 15:20:32