准备配菜： 青菜洗净 洋葱丝 蒜片 姜丝 海鲜（虾，青口，鱿鱼，蛤蜊等等自己喜欢的任何海鲜，提前清理干净） 鱼丸鱼饼类。
沙茶酱➕味增酱准备好。
我这里用的鸡汤。 没有的汤底的可以用水➕浓汤宝煮开（最快速简单的高汤底）
面条煮熟。
青菜焯水。
放入容器内。
大虾，小火煎至出红油。
下入姜蒜洋葱爆香
下入酱，爆香。
倒入高汤。 煮沸，适当调入蚝油和味极鲜，（尝尝咸淡再添加）
下入鱼丸类，煮熟。
下海鲜，再煮几分钟，即可关火
煮好的汤底泼到面上即可。
完成。