韭菜鸡蛋盒子

作者： 夏天来了1222

很少吃韭菜，凑单买了韭菜之后，就想着做成韭菜鸡蛋盒子，一个人吃，所以用量较少

用料

• 面粉 400克
• 韭菜 200克
• 鸡蛋 2个
• 粉条 200克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 一勺
• 花椒粉 适量

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

第一步和面，取出适量面粉倒入容器中，加水，把面拌成絮状，然后揉成团状，放置在容器中，用保鲜膜封住醒面（我是直接和面，如果面是发酵好的，味道更好）

步骤 2

第二步准备馅料，取出提前五个小时浸泡好的粉条，韭菜，两颗鸡蛋加盐炒熟，鸡蛋韭菜粉条均切成小于半厘米置入容器，加入盐糖香油和花椒粉，搅拌均匀

步骤 3

第三步，把面取出揉成条状，再切成均匀一小块儿，擀皮包成包子状

步骤 4

第四步，包好的包子压成饼，电饼铛烧热刷一层油把，饼放入

步骤 5

把饼翻几次，出锅，香脆可口◕‿◕

菜谱创建时间：2018-08-19 23:00:19