豆腐,自行切到自己想要的大小,我切的比较小
然后拿出你们的小勺子🥄,挖个洞,手残星人也只能做到这个程度了,你们一定比我腻害
肉,猪肉,买的时候叫老板绞碎的,比较本人比较懒,肉里➕淀粉➕盐➕油➕蚝油➕柱侯酱(ps:凭直觉加,中国式做菜,适量)搅拌
然后我是拿勺子🥄和筷子🥢把肉塞进去的
开火,加油,下锅,肉面向下,煎煎煎煎
反一面,煎煎煎煎
哈哈哈,怕被油溅的,可以和我一样,用锅盖挡着,反面的时候关火反
登登登登,煎好,本来想6面都煎一下的,后来累了,就随意吧
最后面,煮个汁,浇上去(绿的是我发现冰箱有辣椒,就手溅切了3个来做)
小技巧,调料凭感觉,适量,反正随便做,只要不糊,应该都不难吃,我这技术都能做出来,小仙女们肯定也可以