一、把饼底材料加入主锅,2分钟/揉面键。
二、取出面团稍滚圆,放入碗中,盖保鲜膜发至两倍大。 烤箱230度预热。 奶油奶油50克和糖5克,2分钟/37度/速度3。
、发好的面团表面撒少许干粉,擀成饼状,中间薄四周高,中间用叉子叉洞。
四、涂上奶油奶酪酱、再涂上榴莲肉。
五、撒上马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱
烤到表面金色,15-17分钟就可以享用了。
奶油奶酪是亮点,千万不能省。香浓的奶酪味和榴莲的香甜混合在一起,真是美滋滋的。