我用的铸铁锅，当然了你们可以用任何锅哈，锅里放少许油然后放姜末爆香，放黄辣椒酱和跺脚，我就是买的春光的黄辣椒酱和超市那种罐头的剁椒酱，炒香之后添水。
然后把花蛤，当然了文蛤白蛤什么的也可以，海虾，金针菇，豆腐，用嫩豆腐哈，蛏子依次放锅里摆好，大火烧开，放盐和糖，
另起一锅，放油，放蒜末，多点蒜末，炒香，放树椒圈，放耗油生抽，小伙炒香，然后把炒香的蒜蓉放到海鲜汤里上面，撒上葱花香菜，淋点香油白胡椒粉。放醋，出锅，酸酸辣辣的真的好吃，我能喝好几碗汤。感兴趣的小伙伴快点试试吧！