卤鹌鹑蛋

作者： 洋洋de_ye

用料

• 鹌鹑蛋30 个
• 盐5 克
• 生抽2大 勺
• 蚝油1勺

卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净

步骤 2

放入电饭煲，加入生抽，蚝油，盐，按下蒸煮建

步骤 3

煮开大概5分钟，感觉熟了，开始敲一下试试，如果熟了，就都敲碎，越碎越好，这是敲完的样子，看不出来，但是用勺子一碰，都是软的了

步骤 4

再煮上一会，当然炖煮的时间久，越入味。我是煮了20分钟，之后放锅里闷着，最后倒出来放着，一直泡着，过了2个小时吃晚饭的时候再吃，味道一级棒！完美！娃吃了很多

菜谱创建时间：2018-08-18 20:09:05