普宁布仔豆腐

作者： 二二慢

外脆里嫩唯有他！

用料

• 豆腐 若干块
• 韭菜 少许
• 盐水 1小碟

普宁布仔豆腐的做法步骤

步骤 1

买的现成的嫩布仔豆腐。新鲜出炉，清清的豆香

步骤 2

大火烧热，油最好漫过豆腐，下布仔豆腐，全程都是保持大火，待微微变色豆腐变硬再去翻边，不然会被搅碎

步骤 3

变成漂亮的金黄色就可以起锅晾凉，韭菜花加盐水放小盘做蘸料。 豆腐上盘，开吃！

步骤 4

有一种感动叫做吃布仔豆腐

普宁布仔豆腐的小贴士

油够火猛，炸出的豆腐最好吃！

菜谱创建时间：2018-08-18 19:09:14