黑芝麻鸡蛋卷

作者： 唛萌食尚大掌柜

当你咬一口，哇哦～真香，又酥又脆！这不正是小时候的味道嘛，不是特别甜腻，一股鸡蛋的香味儿！没有任何添加剂、香精的味道！从来都不爱吃甜食的我竟然爱上了它～ 其实做法很简单，只要你严格按照我的方子来，肯定没问题哈！

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖粉 50克
• 面粉 100克
• 牛奶 80毫升
• 黄油（提前隔水融化成液态） 60克
• 熟黑芝麻 适量

黑芝麻鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸡蛋打散，打到起小泡沫就可以了

步骤 3

分两次加入糖粉，每次都需要完全搅拌均匀

步骤 4

加入黄油搅拌均匀

步骤 5

加入牛奶和过筛的面粉

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步骤 6

步骤 6

加入给芝麻，搅拌均匀，蛋卷液做好啦

步骤 7

舀一勺蛋卷液倒入蛋卷锅

步骤 8

两分钟后观察上色满意了，用筷子卷起来晾一下

步骤 9

嘎嘣脆的鸡蛋卷出炉咯

黑芝麻鸡蛋卷的小贴士

1、如果没有黄油可以用没有味道的油代替，比如，花生油，玉米油和葵花籽油。 2、糖粉可以根据自己喜欢的口味适当调整。 3、卷蛋卷的时候尽量速度快点，以免影响颜色和形状。 4、还可以做果蔬的哦，有需要加我cyy870808

菜谱创建时间：2018-08-18 18:45:09