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玫瑰豆沙月饼

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作者: kicy77
这段时间《延禧攻略》超火爆,除了打怪升级的超爽剧情,我的关注点还有宫中的各式点心,一会吃丸子、一会儿吃糕点的,搞得我都馋了。正好前段时间做了红豆沙,然后就做点月饼来吃吃了,步骤挺简单的,混合一个面团,给它塞点玫瑰红豆馅,搞定! 这么简单还不快试试~ 隔壁皇上都馋哭了,嘻嘻嘻🤭

用料

玫瑰豆沙月饼的做法步骤

步骤 1

准备一个干净的盆,除水之外的饼皮材料全部倒进去,面粉想过筛就过,懒得过也罢了,不伤大雅无大碍(最近看延禧攻略,都不能好好说话了😌)

步骤 2

把你的小手手洗干净,然后混合材料搓搓搓,不要挤压成一团,把材料搓散就行了。搓好后把水倒进去,揉成光滑的面团。丢到冰箱里让它冷静30分钟。 玫瑰糖和红豆沙混合均匀也丢冰箱让他们一起冷静一下。

步骤 3

把冷静好的面团拿出来继续揉搓2分钟,然后分成10份(我很喜欢这种小小个,吃起来没负担也不腻)豆沙玫瑰馅也分成10份。和包蛋黄酥一样包起来就行了。

步骤 4

放烤盘里,烤箱180度预热,中层20分钟,移到上层185度再烤5分钟。

步骤 5

烤好后表皮酥脆,内馅软糯香甜。小小个不腻,实在是太好吃了😋

菜谱创建时间:2018-08-18 18:21:28
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