蒜香茄子

作者： 胡萝卜小妞

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 6瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 葱花 少许
• 老抽 少许

蒜香茄子的做法步骤

步骤 1

1.茄子洗干净切断，内部划开，底不要断，装盘码好 2.蒜压成蒜泥，葱花切好 3热锅凉油，倒入蒜末，生抽，老抽，蚝油，不用加水 4炒好的蒜泥均匀倒入码好的茄子上 5.凉水蒸15分钟，茄子熟透就好

菜谱创建时间：2018-08-17 11:54:07