青花蟹炒年糕

作者： 小辣De

给家人做饭，看着他们吃的津津有味，也是一件幸福快乐的事情。

用料

• 蟹 3-4只
• 年糕 1斤
• 姜葱蒜 少许

青花蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

1、青花蟹洗干净，这样漂亮的蟹，真让人感慨自然的神奇与美妙。蟹洗净，切开，葱花切末，年糕切片备用。

步骤 2

2、蟹放入姜在油锅里爆炒入味，加入少许冰糖，生抽，少许的料酒和自己酿的酒（随意喜好）稍加水焖一会入味。

步骤 3

3、大概焖十分钟左右，汤汁不要烧干，放入年糕，（场景，鲜香扑鼻，马上尝一块年糕，美味～～）年糕很容易熟，保证口感，稍微翻炒，软了就可以装盘。

步骤 4

4、装盘撒上少许葱花，点亮了整盘菜的滋味，很美味，儿子舔着手指说好吃 遗憾的是没喝老公喝两杯小酒😋，哈哈

菜谱创建时间：2018-08-17 06:25:04